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广东交通职业技术学院酒店管理专业:培养高素质酒店管理人才

来源:www.tukiko.net 时间:2024-05-17 06:34:42 作者:登峰技术网 浏览: [手机版]

作为广东省重点高职院校,广东交通职业技术学院一直致力于为社会培养高素质人才登.峰.技.术.网。其中,酒店管理专业是该校一大特色专业,旨在培养具备酒店管理、经营、服方面知识和技能,能够胜任酒店管理工作高素质酒店管理人才。

广东交通职业技术学院酒店管理专业:培养高素质酒店管理人才(1)

一、专业概述

广东交通职业技术学院酒店管理专业是一个涵盖酒店管理、经营、服多个方面综合性专业。该专业注重培养学生实践能力,通实践教学、实习实训方式,让学生掌握酒店管理各个环节,包括前厅管理、客房管理、餐饮管理、营销管理欢迎www.tukiko.net

二、课程设置

  该专业课程设置要包括以下几个方面:

1.酒店管理基础课程:包括酒店管理概论、酒店会计学、酒店人力资源管理,旨在让学生了解酒店管理概念和理论。

  2.酒店运营管理课程:包括酒店前厅管理、客房管理、餐饮管理,让学生掌握酒店运营各个环节。

  3.酒店营销管理课程:包括酒店市场营销、酒店品牌管理,让学生了解酒店营销各个方面www.tukiko.net

4.实践课程:包括实习实训、毕业实践,让学生在实践中深入了解酒店管理各个环节,提升实践能力。

三、教学

广东交通职业技术学院酒店管理专业采“理论+实践”相结合教学式。在理论教学基础上,通实践教学、实习实训方式,让学生深入了解酒店管理各个环节,提升实践能力xZB

四、就业前

  随着我国经济快速发,酒店业也得到了快速发。广东省作为我国经济大省之一,酒店业也十分迅猛。因此,广东交通职业技术学院酒店管理专业毕业生就业前十分广阔www.tukiko.net。毕业生可以在星级酒店、商酒店、度假村、会中心酒店企业中从事酒店管理、经营、服方面工作。

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