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  • 蔬菜生产技术试题答案
    蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食品,也是保障人们健康的重要来源。蔬菜的生产技术对于提高蔬菜的产量和品质有着至关重要的作用。下面是蔬菜生产技术试题的答案。一、蔬菜的种植环境蔬菜的种植环境包括土壤、气候、水分和光照等因素。蔬菜对于土壤的要求比较严格,一般要求土壤肥沃、排水良好、通气性好、pH值在5.5-7.5之间。...
    [ 2024-04-16 11:15:23 ]
  • 发酵工程原理与技术期末考试题及答案
    发酵工程是利用微生物和其代谢产物进行生产的一种工艺,广泛应用于食品、饮料、医药、化工等领域。发酵工程的核心是微生物的培养和代谢过程,因此,掌握发酵工程的原理和技术是非常重要的。1. 微生物的培养微生物是发酵工程的基础,其培养过程包括发酵菌株的筛选、培养基的配制、培养条件的控制等。发酵菌株的筛选是非常关键的,需要考虑其生长速度、产物产量、稳定性等因素。...
    [ 2024-02-23 09:56:38 ]